CJ 동치미 물냉면 후기 - 최소 3시간 전부터 꼭 해야되는 이유!! 안 최초공개 ㅋㅋㅋ

면 종류는 왤케 맛있나요?

해외 지내다 보니,

한국에서 흔하게 먹던

냉면, 쫄면, 국수 등등이 왤케 그리운지

 

심지어 라면도

정말정말 귀하게 느껴져요.

여기선 금값이거든요...........ㅋ

 

이번에 한국 다녀오면서

냉면을 사 왔어요!

 

냉면사리, 육수, 연겨자로 구성

제일 먼저 할 일은??

3시간 전 동치미 육수 냉동시키기!

그래야 시원하게 살얼음 상태로 드실 수 있어요.

저는 빨리 먹고 싶어서

시간을 지키지 못했어요 ㅋㅋㅋㅋ

 

아!! 참고로 남편은 저탄고지하는라

요즘 탄수화물을 멀리하고 있지만

오늘은 치팅데이여서 

맘 놓고 먹기로 했습니다.

 

 

계란 미리 삶아서 준비

물에 같이 끓여서 9~10분정도 삶았어요.

요것도 냄비와 물 양 따라

익힘 정도가 달라지더라고요~

느낌으로 하니 매번 다른 익힘으로

오늘은 맛나게 반숙으로 잘 됐어요!

 

미리 무 절임 해놨으면 좋았을 텐데..

있는 무라도 슬라이스 해서 준비했어요.

 

 

냉면은 쓰인 대로 삶아줬어요.

저번에 조금만 더해야지~ 했다가 

정말 익어서 식감이 별로 였어요. 

시간은 정확하게 지킵시다.

 

 

차가운 물에 잘 씻어줍니다.

 

 

그릇에 면 덜어서

 

 

육수 부어줘요^^

40분 정도 얼렸나??

얼음이 아주 사알짝!!!

 

 

남편 거~

 

 

제거.

 

 

먹어보겠습니다^^

꺄~~~~~~~~~~~~

국물이~ 궁물이~ 끝내줘요^^

음식점에서 사 먹는

물냉면 맛비슷해요!!

 

동치미를 담가야 하나??ㅋㅋㅋㅋ

 

 

비비고 갓김치와

 

 

닭발을 곁들여 먹었습니다.