728x90
반응형
🍘 가래떡으로 떡뻥 만들기
집에 있는 가래떡으로 간단하게 만드는 담백한 간식이에요.
기름 없이 에어프라이어로 구워 아이 간식이나 어른 간식으로도 좋아요.
📝 준비 재료
- 가래떡
- 종이호일
- 조청 (선택)
👩🍳 조리 과정
🔹 STEP 1. 가래떡 해동 & 손질
냉동 보관해 두었던 가래떡은 실온에서 약 1시간 정도 자연 해동해 주세요.
말랑해지면 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
(도마, 조리용 나이프)
🔹 STEP 2. 트레이에 올리기
트레이 위에 종이호일을 깔고
가래떡이 서로 붙지 않도록 하나씩 간격을 두고 올려주세요.
(트레이, 종이호일, 니트릴장갑)
🔹 STEP 3. 에어프라이어 조리
에어프라이어로 조리하면 기름 없이도 담백한 맛을 살릴 수 있어요.
뜨거운 열풍이 골고루 닿아 간편하게 완성됩니다.
에어프라이어에 가래떡을 넣어주세요.
🔹 STEP 4. 굽기
180도 기준 약 10분 정도 구워주세요.
에어프라이어 사양이나 떡 두께에 따라 시간은 조절해 주시면 됩니다.
🔹 STEP 5. 완성 & 플레이팅
노릇노릇 따끈하게 구워지면 떡뻥 완성 🍘
조청에 콕 찍어 먹으면 고소한 맛에 은은한 단맛이 더해져 더욱 맛있어요.
(플레이팅 접시, 종지)
💡 맛있게 먹는 팁
✨ 입맛에 따라 구운 떡뻥 겉면에 녹인 버터를 살짝 발라주세요.
✨ 완성 후 치즈를 잘라 올려 간식처럼 즐겨도 잘 어울려요.
728x90
반응형