수제 돈까스

 

 

슈니첼용 돈가쓰

소금과 후추로 간해주고

고기에 비닐 씌운 후

망치로 두들겨줍니다.

스트레스 풀기! ㅋㅋㅋ

 

그리고 포크로 고기 몇 번 찍어줬어요.

 

 

 

빵가루 사야돼는데

귀차니즘 ㅠㅠ

다행히 남은 빵이 있어서

믹서에 갈아 빵가루 만들었어요.

 

 

돈가스 옷은

튀김가루 -> 계란 + 물 조금 + 튀김가루 믹스 -> 빵가루

 

 

포크로 고기 찍어서 이동하면

깔끔하게 됩니다.

 

 

 

계란물 골고루 바르고

 

 

빵가루 입혀주면 

 

 

돈가스 완성!!

 

 

돈까스를 튀겨볼게요^^

 

 

오늘의 부반찬은 물김치와 양배추 샐러드

 

 

꺄~~ 완전 잘 튀겨졌어요 

 

 

준비 완료

 

 

남편이 애정하는 치즈를 꺼내

돈까스에 올려놨네요 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

저녁 맛있게 드세요^^