일상&여행&취미 노트

진짜 어릴 때 유치원 점심시간에??

짜장밥 맛있었던 기억? 이 있어서

춘장으로 만든 짜장밥 그리울 때가 있어요 ㅋㅋㅋㅋ

몇 번 도전해봤는데 그 맛이 안 남더라고요.........

이번엔 백종원 유튜브 보고 따라 해 봤는데!!!

완전 만족!!!!!!

백 선생님 짱짱!!!

식용유에 춘장 튀겨주고

백선생님 유튜브엔 당근 감자는 없었지만

제가 좋아해서 

넣었어요.

파 기름 내며 볶다가 간장 넣고 볶다가

설탕 추가 후

고기 같이 볶아요.

감자, 당근 -> 양파 -> 양배추 순으로 볶아줍니다.

야채들이 잘 익으면 적당량의 춘장을 볶아요.

물 보충하고~ 전분물 넣어주면 완성!!!!!

이번에 설탕을 좀 많이 넣어서 

달달했지만 ㅋㅋㅋㅋ

살짝 덜 넣었으면

진짜 짱짱 맛있는 짜장이었을 것 같아요!!

제가 만든 짜장밥 중 최고였어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이 영상 참고했어요!!