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오늘은 육회를 만들어 봤어요!?
사실은 배달음식을 재구성한 요리입니다.
전에 타르타르라는 걸 주문하니 양념된 소고기에 메추리 노른자 알이 딱 올려져서
육회처럼 나오는 거예요!
오늘 배달시키려는 햄버거집도 타르타르메뉴가 있길래.
한번 시켜봤어요.
어느정도 양념이 돼있지만 간장 1, 다진 마늘 1, 참기름 적당히 넣고 버무렸어요.
그리고 마침 무와 배가 있길래 잘라서 데코해줬습니다.
자체에도 양념이 돼있어 그냥 먹어도 맛있는데
고소하게 먹고 싶어서 참기름 넣었어요!
오이도 같이 포장돼서 와서 놓아줬어요.
그리고 저희 부부가 좋아하는 매콤한 치즈 감자튀김과 코울슬로 ㅋ
사진을 넘 대충 찍어서 다른 날 갔던 사진으로 대체했는데 감튀 진짜 맛있어요!!!!
배달음식으로 한상 차렸어요.
KETCH UP BURGER에서 젤 맛있는 KETCH UP BURGER입니다.
캐러멜 라이징 된 양파랑 달콤한 소스, 신선한 야채들이 어우러져 완전 풍성한 수제 버거인데 짱짱 맛있어요!
무엇보다 오늘 와인과 육회 만족했습니다^^
소고기 사서 육회 만들면 되겠지만 고기가 괜찮은지 알 수 없는 게 함정.
가끔 이렇게 시켜서 먹어야겠어요!
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